一、大小：奉节脐橙并非越大越好，以直径75——90mm为宜，90以上皮较厚。 iEH奉节脐橙网
  二、形状：根据品种不同，脐橙有圆球形或椭圆球形，但都要求中心大致对称，果形比较端正。否则即有一半不好吃，或一半皮厚。 iEH奉节脐橙网
  三、色泽：奉节脐橙一般为橙色或橙红色，优质脐橙要求着色均匀，无明显深浅变化。 iEH奉节脐橙网
  四、表皮：脐橙表皮应光滑，没有油包下陷现象。 iEH奉节脐橙网
  五、果脐：脐橙顶端的脐应闭合，越小越好，大脐和开脐的都不好吃。 iEH奉节脐橙网
  六、味道：奉节脐橙入口脆嫩化渣，鲜甜可口。iEH奉节脐橙网