莲藕绿豆汤
时间:2012-02-21  来源:网络fjqc.cn  作者:网络
 

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原料:LN3奉节脐橙网

莲藕1/2节、绿豆2/3杯、红枣5个、枸杞适量、蜂蜜少许。LN3奉节脐橙网
做法:LN3奉节脐橙网
1、绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时;LN3奉节脐橙网
2、莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片;LN3奉节脐橙网
3、锅中烧水,水开后放入藕片,焯烫1分钟左右;LN3奉节脐橙网
4、焯烫后的藕片捞出、沥干水分,立即浸入冷水中;LN3奉节脐橙网
5、藕片降温后捞出,与绿豆一起放入汤锅;LN3奉节脐橙网
6、大火烧开后,放入红枣和枸杞,转小火,煮至绿豆开花即可关火,放凉后调入适量蜂蜜食用。
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