每当收获季节，黄澄澄的脐橙挂满枝头，橙香满园。奉节县脐橙产业发展中心供图
对于重庆这座山城的印象，当属火锅、三峡、土家风情等。“史多椽笔歌三峡，风送橙香誉八方。”三峡的起点——重庆奉节，更是孕育出了让当地农民脱贫致富的“黄金橙”，奉节脐橙已成为当地支柱产业。
每当收获季节，走进奉节脐橙的果园，放眼望去，漫山遍野绿油油的脐橙树上，挂满了黄澄澄的脐橙，色泽鲜艳且橙香满园，让人心醉。在产业发展取得阶段性成果后，奉节县脐橙产业发展中心代表奉节县委、县政府，委托浙江大学CARD中国农业品牌研究中心（以下简称中心），为奉节脐橙编制区域公用品牌战略规划，以系统的顶层设计整合全县资源，助力奉节脐橙品牌重塑，更上一层楼。
生态好橙，自然恩赐
奉节县被誉为“诗城”，位于三峡库区腹地，独揽八十里长江风光，是重庆市的东大门。历史上奉节被称为“控带二川，限隔五溪，据荆楚之上游，为巴蜀之喉吭”、“西南四道之咽喉，吴楚万里之襟带”。区境以山地为主，扼守夔门、山环水绕，形成了独特的地形地貌和农业生产小气候环境。
如此水清土净之地孕育出的橙果，其实是历史名“橙”。自古以来，这里就是柑橘优势产区，汉代时就已开始栽培柑橘。昔日诗圣杜甫寓居夔州，正是于此担任橘官，栽树育果。解放后，奉节县引入华盛顿脐橙，从中选育出芽变，经过多年的观察鉴定，形成了充分适应当地生态的地方良种，也就是如今广受好评的奉节脐橙。
奉节县拥有三峡河谷的冬暖、少雾、长日照的立体气候，还有适合橙果生长的斜坡逆温层，更有富含钾硒元素的土地。库区具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”三大柑橘种植生态优势，全域无工厂、无污染。奉节县因此成为我国柑橘生产优势区之一。
“正是这样独特的地理环境和水文条件，成就了世界上少有的脐橙特产生态带。”中心副主任庄庆超告诉《中国科学报》记者。
“初次品尝奉节脐橙时，独特的口感令我们颇感惊艳。果肉入口柔顺细腻，充沛的汁水瞬间占领口腔，酸与甜在舌尖交锋碰撞却又巧妙相融，一瓣橙子入口，唇齿间便清香满溢，回味悠长。”中心课题组成员茅嘉豪回忆道。
作为山城特色，奉节的脐橙大多栽种于庭前屋后的山坡上。课题组跟随当地橙农参观了他们的橙园，自江边山脚起，成片的果树延绵不断，橙农的住所也被包围其间。果树与果树之间有一定间隔，让每一株树都能充分沐浴阳光。面朝长江，背靠三峡，享有足够的时间和空间，让人不由感慨“这真是一群幸福的橙子”。
茅嘉豪介绍，奉节人给予脐橙无微不至的精心呵护，选育出最适生的脐橙品种，让脐橙生长在纯净自然的生态环境中，汲取悠久历史文脉的力量。悉心选育给予奉节脐橙新的生命，而风土人文则为奉节脐橙注入了新的力量，好山好水好诗词，让奉节脐橙充满自然的生机。由此，课题组确立品牌口号为“自然天成，奉节脐橙”，并在此基础上，创意了以夔门、脐橙构成的品牌主形象。
“橙”心实意坚守果品行业良心
近年来，奉节县大面积发展凤早脐橙、凤园脐橙、凤晚脐橙、红翠2号等4个自主知识产权品种，配套栽植其它脐橙品种24个，面积33万亩。通过早中晚熟品种搭配和推广留树保鲜技术，奉节脐橙可实现全年8个月鲜果批量上市。
其中，早熟品种以凤早脐橙、福本脐橙、纽荷尔脐橙为主，果实成熟期11月至12月，面积4.5万亩；中熟品种是凤园脐橙，果实成熟期次年1～2月，可留树保鲜至5月，面积16.5万亩；晚熟品种以凤晚脐橙、鲍威尔脐橙、伦晚脐橙为主，果实成熟期次年3~6月，面积12万亩。
奉节脐橙营养十分丰富，长期食用具有补充人体营养、促进新陈代谢、清热润肺等功效，是老幼皆宜、馈赠亲友之佳品。特别是“黄金晚橙”，更是奉节脐橙提档升级的重要依托品种。
奉节脐橙秉承绿色食品生产理念，坚守果品行业最重要的良心——“不染色、不催熟”。“不论哪个品种，我们的脐橙都是‘放心果’，为大家提供原生态的绿色果品。”奉节县脐橙产业发展中心主任肖功勋在接受《中国科学报》记者采访时说。
据了解，奉节脐橙基地根据农业部无公害柑橘标准生产，推广“树开窗、园生草、有机肥、生物药、疏小果、套果袋、杀虫灯、挂树藏”等八项无公害脐橙标准化生产技术，严格控制施用化肥、禁止使用高毒高残留农药，实行规范的商品化清洗、分选和包装处理，确保每一个到达消费者手中的脐橙都安全放心。
肖功勋介绍，奉节脐橙通过推广留树保鲜技术，30万吨脐橙全部现采现卖，每一个正宗奉节脐橙都具有“大、红、光、甜、脆、鲜”的特点，深受成渝、京津、东北、沪浙等全国各地消费者欢迎。
打响品牌，成为市场“畅销品”
好山好水好脐橙，奉节脐橙的优秀品质，为产业的发展奠定了基础。
奉节脐橙产业牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，围绕产业兴旺总要求，着力推进奉节脐橙产业供给侧结构性改革，紧扣“以增效促提质，以提质助增效”的工作思路，围绕精准发展、精细管护、精深加工、精品营销发力。全县脐橙面积达到33.02万亩，年产量30万吨，年综合产值超过20亿元。
2017年度品牌价值达到26.25亿元，位居全国橙类第一名。肖功勋介绍，奉节脐橙初步实现了从“一棵树养活30万人”到“一棵树致富30万人”的华丽转身，成为了奉节县特色效益农业的举旗产业、重庆柑橘的一张特产名片和全国柑橘一流品牌，是30万奉节果农名副其实的希望树、致富树和摇钱树。
小小的橙果，“来头”可不小。奉节脐橙2006年注册证明商标以来，先后荣获了重庆市著名商标、中国地理标志证明商标，并获得中华名果、中国驰名商标、中国原产地保护产品、2016年中国农产品区域公用品牌网络声誉50强、重庆直辖20年十大特产名片、2017中国百强农产品区域公用品牌、2017中国果业扶贫突出贡献奖、十大杰出品牌营销奖等荣誉称号。
2017年12月15日，由中共奉节县委、奉节县人民政府主办的2017年奉节脐橙全国产销对接会暨开园仪式在奉节县举行，奉节脐橙携全新形象开园上市，翻开了奉节脐橙产业发展的新篇章。会上，奉节县人民政府与中石化、阿里淘抢购、唯品会、京东、顺丰速运签署战略合作协议。
奉节县委副书记雷德环介绍，在县委、县政府和果农、经销商的共同努力下，奉节脐橙产业实现了“五增”，即面积增大、产量增长、品质增优、产值增加和品牌增值。
如今，“酸甜适度、脆嫩化渣”的奉节脐橙已成为深受消费者欢迎的全国一流柑橘品牌。
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