由于儿童的耐寒能力和体温调节能力较差，在冬季很容易发生冻伤，如何才能帮助孩子度过寒冷的冬天呢？
一、多食维生素B2和维生素E
研究发现，维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用，可以增强人体在寒冷环境中的适应能力。单纯补充维生素B2可以使人体耐受寒冷的温度降低2℃～3℃。一般人在零下5℃～6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7℃～9℃时才发生冻伤。如果同时补充维生素B2和维生素E，那么孩子耐受寒冷的能力更强。
乳制品，特别是奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。不喜欢乳制品的孩子可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
富含维生素E的食物有麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶等。几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
二、科学预防
第一，由于最容易冻伤的部位是手、脚和脸部，出门时要给宝宝戴上手套、帽子、围巾。宝宝的鞋不要太紧，鞋内留有一定空间，才有利于空气流通，有利保暖。如果棉鞋湿了一定要及时更换。
第二，洗脸、洗澡水不要太烫，过高的水温会破坏皮肤表面具有保护作用的脂质，使用不超过42℃的温水就可以了。洗脸、洗澡后要及时给孩子抹上儿童护肤霜。
第三，要有意识循序渐进地锻炼孩子的抗寒能力，如多带孩子进行户外活动。另外，不要把房间里的温度调得太高，以免骤冷骤热引起皮肤冻伤。
第四，如果皮肤已经冻伤，应该把冻伤部位洗净、擦干，然后涂上一些甘油或含多种维生素的软膏；如果皮肤出现了裂口，则在涂软膏之前先消毒，以防感染。
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