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8类蔬菜含天然毒素 当心致命(组图)

文章来源: 网络      作者:网络     时间:2013-04-09    
摘要: 8类含天然毒素 当心致命(图片来源:广州日报)许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物,其实不然,日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见

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8类含天然毒素 当心致命(图片来源:广州日报)8Ed奉节脐橙网

许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物,其实不然,日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见的食用有毒植物。8Ed奉节脐橙网

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8类蔬菜含天然毒素 当心致命(图片来源:资料图)8Ed奉节脐橙网

如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。8Ed奉节脐橙网

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