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关于批准对清流溪鱼、房县黑木耳、南雄板鸭、合川桃片、奉节脐橙实施地理标志产品保护的公告(2009年第51号)

文章来源:      作者:转载     时间:2009-11-27    
摘要: 2009年第51号 关于批准对清流溪鱼、房县黑木耳、南雄板鸭、合川桃片、奉节脐橙实施地理标志产品保护的公告 根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对清流溪鱼、

2009年第51号B3W奉节脐橙网

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关于批准对清流溪鱼、房县黑木耳、南雄B3W奉节脐橙网

板鸭、合川桃片、奉节脐橙实施地理B3W奉节脐橙网

标志产品保护的公告B3W奉节脐橙网

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根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对清流溪鱼、房县黑木耳、南雄板鸭、合川桃片、奉节脐橙地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对清流溪鱼、房县黑木耳、南雄板鸭、合川桃片、奉节脐橙实施地理标志产品保护。B3W奉节脐橙网

一、清流溪鱼B3W奉节脐橙网

(一)保护范围。B3W奉节脐橙网

清流溪鱼地理标志产品保护范围为福建省清流县现辖行政区域。B3W奉节脐橙网

(二)专用标志使用。B3W奉节脐橙网

清流溪鱼地理标志产品保护范围内的生产者,可向福建省清流县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经福建省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。清流溪鱼的法定检测机构由福建省质量技术监督局负责指定B3W奉节脐橙网

(三)质量技术要求(见附件1)。B3W奉节脐橙网

、房县黑木耳B3W奉节脐橙网

(一)保护范围。B3W奉节脐橙网

房县黑木耳地理标志产品保护范围为湖北省房县沙河乡、万峪河乡、青峰镇、榔口乡、白鹤乡、土城镇、大木厂镇、姚坪乡、窑淮乡、化龙堰镇、门古寺镇、桥上乡、中坝乡、上龛乡、九道乡、五台山林业总场等16个乡镇(场)现辖行政区域。B3W奉节脐橙网

(二)专用标志使用。B3W奉节脐橙网

房县黑木耳地理标志产品保护范围内的生产者,可向湖北省房县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖北省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。房县黑木耳的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。B3W奉节脐橙网

(三)质量技术要求(见附件2)。B3W奉节脐橙网

三、南雄板鸭B3W奉节脐橙网

(一)保护范围。B3W奉节脐橙网

南雄板鸭地理标志产品保护范围为广东省南雄市现辖行政区域B3W奉节脐橙网

(二)专用标志使用。B3W奉节脐橙网

南雄板鸭地理标志产品保护范围内的生产者,可向广东省南雄市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。南雄板鸭的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。B3W奉节脐橙网

(三)质量技术要求(见附件3)。B3W奉节脐橙网

四、合川桃片B3W奉节脐橙网

(一)保护范围。B3W奉节脐橙网

合川桃片地理标志产品保护范围为重庆市合川区现辖行政区域。B3W奉节脐橙网

(二)专用标志使用。B3W奉节脐橙网

合川桃片地理标志产品保护范围内的生产者,可向重庆市合川区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经重庆市质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。合川桃片的法定检测机构由重庆市质量技术监督局负责指定。B3W奉节脐橙网

(三)质量技术要求(见附件4)。B3W奉节脐橙网

五、奉节脐橙B3W奉节脐橙网

(一)保护范围。B3W奉节脐橙网

奉节脐橙地理标志产品保护范围为重庆市奉节县草堂镇、白帝镇、汾河镇、康乐镇、大树镇、石岗乡、公平镇、白帝城风景区管委会、永安镇、朱衣镇、康坪乡、安坪乡、甲高镇、羊市镇、永乐镇、新民镇、五马乡、鹤峰乡、兴隆镇、长安乡等20个乡镇现辖行政区域。B3W奉节脐橙网

(二)专用标志使用。B3W奉节脐橙网

奉节脐橙地理标志产品保护范围内的生产者,可向重庆市奉节县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经重庆市质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。奉节脐橙的法定检测机构由重庆市质量技术监督局负责指定。B3W奉节脐橙网

(三)质量技术要求(见附件5)。B3W奉节脐橙网

自本公告发布之日起,各地质检部门开始对清流溪鱼、房县黑木耳、南雄板鸭、合川桃片、奉节脐橙实施地理标志产品保护措施。B3W奉节脐橙网

特此公告。B3W奉节脐橙网

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附件:     1. 清流溪鱼质量技术要求B3W奉节脐橙网

2. 房县黑木耳质量技术要求B3W奉节脐橙网

3. 南雄板鸭质量技术要求B3W奉节脐橙网

4. 合川桃片质量技术要求B3W奉节脐橙网

5. 奉节脐橙质量技术要求B3W奉节脐橙网

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〇〇九年五月二十六日B3W奉节脐橙网

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附件1:B3W奉节脐橙网

清流溪鱼质量技术要求B3W奉节脐橙网

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(一)品种。B3W奉节脐橙网

1. 草鱼(Ctenopharyngodon idellus):属鲤科、雅罗鱼亚科、草鱼属。B3W奉节脐橙网

2. 鳙鱼(Aristichthys mobilis):属鲤科,鲢亚科,鳙属。当地俗称:大头鲢、花鲢。B3W奉节脐橙网

3. 翘嘴红(Culter alburnus):属鲤科,亚科,属。当地俗称:九龙白刀、翘嘴。B3W奉节脐橙网

4. 鳜鱼(Siniperca spp):科,鳜亚科,鳜属。当地俗称:桂花鱼、贵鱼。B3W奉节脐橙网

(二)环境条件。B3W奉节脐橙网

1. 水源:采用保护区范围内的清流溪河水、温泉水、冷泉水。B3W奉节脐橙网

2. 水质要求:符合国家养殖用水标准。水温5℃32℃,水溶氧量5mg/L以上,透明度大于30cm养殖采用微流水。B3W奉节脐橙网

(三)生产方式。B3W奉节脐橙网

1. 翘嘴红鱼采用自然生长方式B3W奉节脐橙网

2. 草鱼、鳙鱼采用人工养殖方式B3W奉节脐橙网

(四)养殖捕捞技术。B3W奉节脐橙网

1. 养殖:B3W奉节脐橙网

(1)草鱼、鳙鱼养殖技术要求:B3W奉节脐橙网

草鱼、鳙鱼养殖要求见表一。B3W奉节脐橙网

品种B3W奉节脐橙网

规格与放养密度B3W奉节脐橙网

草鱼B3W奉节脐橙网

体长(cm)B3W奉节脐橙网

15-17B3W奉节脐橙网

17-20B3W奉节脐橙网

20-25B3W奉节脐橙网

密度(尾/667平方米B3W奉节脐橙网

≤600B3W奉节脐橙网

≤500B3W奉节脐橙网

≤400B3W奉节脐橙网

鳙鱼B3W奉节脐橙网

体长cm)B3W奉节脐橙网

15B3W奉节脐橙网

17B3W奉节脐橙网

20B3W奉节脐橙网

密度尾/667平方米B3W奉节脐橙网

50B3W奉节脐橙网

40B3W奉节脐橙网

30B3W奉节脐橙网

(2)翘嘴红鱼为自然水域生长。B3W奉节脐橙网

2. 捕捞规格要求:B3W奉节脐橙网

品种B3W奉节脐橙网

捕捞规格B3W奉节脐橙网

草鱼B3W奉节脐橙网

2000克B3W奉节脐橙网

鳙鱼B3W奉节脐橙网

2000克B3W奉节脐橙网

翘嘴红B3W奉节脐橙网

1500克B3W奉节脐橙网

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1000克B3W奉节脐橙网

3. 环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。B3W奉节脐橙网

(五)质量特色。B3W奉节脐橙网

1. 感官特色:B3W奉节脐橙网

(1)草鱼:体背部深青灰,腹部银白,胸、腹鳍略带金黄B3W奉节脐橙网

(2)鲢:头极肥大,体侧上半部深黑色,腹部银白,两侧杂有许多黑色的不规则小斑点。B3W奉节脐橙网

(3)翘嘴红:肉质细嫩,体背呈青灰色,两侧银白。B3W奉节脐橙网

(4)鱼:鲜美味甜,腹部灰白色,体侧具有明显的不规则的暗棕色斑点及斑块。B3W奉节脐橙网

2. 理化指标:B3W奉节脐橙网

指标项目B3W奉节脐橙网

鱼种    B3W奉节脐橙网

草鱼B3W奉节脐橙网

鳙鱼B3W奉节脐橙网

翘嘴红B3W奉节脐橙网

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蛋白质B3W奉节脐橙网

≥18.6%B3W奉节脐橙网

≥17.5%B3W奉节脐橙网

≥18.0%B3W奉节脐橙网

≥18.6%B3W奉节脐橙网

脂肪B3W奉节脐橙网

≤3%B3W奉节脐橙网

≤3%B3W奉节脐橙网

≤5.5%B3W奉节脐橙网

≤2%B3W奉节脐橙网

天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等四种氨基酸总含量(g/B3W奉节脐橙网

64B3W奉节脐橙网

67B3W奉节脐橙网

72B3W奉节脐橙网

72B3W奉节脐橙网

钙(mg/kg)B3W奉节脐橙网

75B3W奉节脐橙网

250B3W奉节脐橙网

80B3W奉节脐橙网

250B3W奉节脐橙网

(mg/kg)B3W奉节脐橙网

3.5B3W奉节脐橙网

5.0B3W奉节脐橙网

4.0B3W奉节脐橙网

1.8B3W奉节脐橙网

(mg/kg)B3W奉节脐橙网

2.5B3W奉节脐橙网

2.5B3W奉节脐橙网

3.0B3W奉节脐橙网

2.0B3W奉节脐橙网

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。B3W奉节脐橙网

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附件2:B3W奉节脐橙网

房县黑木耳质量技术要求B3W奉节脐橙网

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(一)菌种。B3W奉节脐橙网

品种:“193”、“新科”。B3W奉节脐橙网

(二)栽培基质。B3W奉节脐橙网

1. 基质要求:使用段木,要求用8至12年生花栎木。 B3W奉节脐橙网

2. 砍伐时间:从12月到翌年3月期间砍伐。B3W奉节脐橙网

3. 段木加工:砍伐15天后剔枝,将耳木锯成1m1.2m长。将截好的耳木按直径粗细分开,用垫木支起,在通风向阳的地方码成“井”字形,堆高1m1.5mB3W奉节脐橙网

4. 耳场选择:通风向阳,温度适中,水源方便且排水良好的平整场地。B3W奉节脐橙网

(三)生产技术要求。B3W奉节脐橙网

1. 菌种培养:菌种应品种优良、适应性强、新鲜、活力强。感官要求应符合下表的要求:B3W奉节脐橙网

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容器B3W奉节脐橙网

完整、无破损、无裂纹B3W奉节脐橙网

棉塞或无棉塑料盖B3W奉节脐橙网

干燥、洁净、松紧适度,能满足秀气和滤菌要求B3W奉节脐橙网

培养基上表面距瓶(袋)口的距离B3W奉节脐橙网

50±5mB3W奉节脐橙网

接种量(每瓶原种接栽培种数)B3W奉节脐橙网

40瓶(袋)-50瓶(袋)B3W奉节脐橙网

菌丝生长量B3W奉节脐橙网

长满容器B3W奉节脐橙网

菌丝体特征B3W奉节脐橙网

白色至米黄色,细羊毛状,生长旺盛,菌落边缘整齐B3W奉节脐橙网

培养基及菌丝体B3W奉节脐橙网

培养基变色均匀,菌种紧贴瓶(袋)壁或略有干缩B3W奉节脐橙网

菌丝分泌物B3W奉节脐橙网

允许有少量无色至棕黄色水珠B3W奉节脐橙网

杂菌菌落B3W奉节脐橙网

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颉颃现象角变B3W奉节脐橙网

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耳芽(子实体原基)B3W奉节脐橙网

允许有少量浅褐色于黑褐色菊花状或不规则胶质耳芽B3W奉节脐橙网

气味B3W奉节脐橙网

有黑木耳菌种特有的清香味,无酸、臭、霉等异味B3W奉节脐橙网

2. 接种:接种季节是农历二月下旬至三月底,注意避免在烈日下或雨天接种。B3W奉节脐橙网

(1)接种:用16mm直径钻头钻孔,行距4cm,孔距4cm,孔深3 cm,孔穴打成“品”字形,菌种使用数量每架平均7.5kg8.5kgB3W奉节脐橙网

(2) 用消毒过的工具从菌种袋(瓶)内挖出优质菌种,将成块的菌种放入孔穴中,松紧适度。B3W奉节脐橙网

(3)装完菌种后在孔穴上面盖上大于其孔径1.5mm2mm的树皮盖,敲打严实,与段木表面相平。B3W奉节脐橙网

3. 发菌、排杆:要做到随打眼,随点菌,随上堆,随覆盖,杆距在5cm左右,发菌期为28天至35天。排杆后七天翻一次,上下调换,使耳杆受热受潮均匀。 B3W奉节脐橙网

4. 出耳管理:B3W奉节脐橙网

(1)起架:待耳木上耳芽出到百分之五十以上时,起到人字形的架棚,耳木并列间距8cm10cm,支撑横木距地面60cm80cmB3W奉节脐橙网

(2)喷灌:温度37℃以上持续干旱时,黑木耳的喷灌时间应根据气温的高低及时适量喷灌。B3W奉节脐橙网

(3)除草:耳场内杂草超过10 cm时,及时割除。B3W奉节脐橙网

(4)翻架:当采摘一茬黑木耳后,让耳杆上下倒头翻晒。B3W奉节脐橙网

5. 采收加工:春耳采大留小,雨天采坏留好。每次采耳后要将耳木上下倒头翻晒,以使木耳均匀出耳,多出耳,增加产量。采用自然晾晒和机器烘干。B3W奉节脐橙网

(四)质量特色。B3W奉节脐橙网

1. 感官特色:成品为二片丛生,绒毛短而少,形似“飞燕”。耳面黑褐色,有光亮度,背暗灰色,朵片完整,不能通过直径1cm的筛眼。B3W奉节脐橙网

2. 理化指标:含水量≤14%,干湿比1:17以上,耳片厚度0.9 mm以上,粗蛋白质≥9.5%,总糖≥23.5%,粗纤维3.5%至4.5%,灰分3.5%至4.5%,脂肪≥1.4%。B3W奉节脐橙网

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。B3W奉节脐橙网

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附件3:B3W奉节脐橙网

南雄板鸭质量技术要求B3W奉节脐橙网

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(一)原料要求。B3W奉节脐橙网

1. 原料鸭:选用保护区范围内的草麻鸭。B3W奉节脐橙网

2. 饲养规程:B3W奉节脐橙网

(1)饲养方式:自由放养。B3W奉节脐橙网

(2)饲料:以稻谷、虫草、田螺为饲料,不使用人工饲料。B3W奉节脐橙网

(3)育肥:每年寒露至立冬期间选择经过畜牧部门检疫合格的90至100日龄,公鸭体重1.25千克1.75千克,母鸭体重1.5千克2千克的健康肉蛋兼用型草麻鸭,按公母,大小分栏饲养,育肥28天。B3W奉节脐橙网

3. 环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。B3W奉节脐橙网

(二)加工工艺。B3W奉节脐橙网

1. 允许加工的时期:寒露至第2年立春前。B3W奉节脐橙网

2. 宰杀:放血要充分,退毛干净,不使用任何禁用的脱毛剂。B3W奉节脐橙网

3. 腌制:用预先炒干和冷凉的细盐干擦,每只用盐量100克125克,将擦好盐的板鸭放入缸内腌制,腌制时间6至8小时。B3W奉节脐橙网

4. 漂洗:将腌好的板鸭从缸中取出滴净盐水,洗去脏物、余血和盐粒。B3W奉节脐橙网

5. 定型(绷板):把鸭体造成桃圆形,将头弯右侧,在太阳下晒2至3小时,待水稍干定型。B3W奉节脐橙网

6. 涂酒:将定型的板鸭涂上一层本地酿造的酒精度≥45%(V/V)的米酒。B3W奉节脐橙网

7. 晒露:定型后的板鸭日晒2至3小时。日晒夜露温度:10℃以下,日晒夜露时间:5至7昼夜,若遇下雨,可放入晾晒大棚内(四面必须通风)。以板鸭颈椎显露5至7个,小边肌肉呈紫黑色,肋骨变白,肌肉水份含量≤35%。B3W奉节脐橙网

8. 包装、运输和贮存规范:成品板鸭的保藏,须单排悬挂在通风凉爽的的仓库中。寒露到冬至之间腌制的保质期不超过4个月,冬至到立春之间腌制的保质期不超过6个月。B3W奉节脐橙网

9. 在养殖、加工过程中不添加任何非食品原料和添加剂。B3W奉节脐橙网

(三)质量特色。B3W奉节脐橙网

1. 感官特色:鸭皮洁白、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。B3W奉节脐橙网

2. 理化指标:水份≤35.0%,食盐(以NaCl)≤6.0%,蛋白质≥25%,脂肪≤35.0%,酸价(以KOH计)≤1.6 mg/g,过氧化值(以脂肪计)≤1.6g/100g,亚硝酸盐(以NaNO3计)≤20.0 mg/kg,不含防腐剂。B3W奉节脐橙网

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。B3W奉节脐橙网

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附件4:B3W奉节脐橙网

合川桃片质量技术要求B3W奉节脐橙网

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(一)原料要求。   B3W奉节脐橙网

1. 糯米:选取保护区生产的,按照无公害食品稻米加工技术规范生产的大粒糯米,其支链淀粉含量占总淀粉含量的百分率≥99%,可溶性糖含量≥3%B3W奉节脐橙网

2. 水:选取合川桃片地域保护范围内的泉水和地下水,硬度(以CaO计)为180至300mg/L,pH值7.2至8.5。卫生指标符合国家关于生活饮用水的标准。B3W奉节脐橙网

(二)生产工艺要求。B3W奉节脐橙网

1. 生产工艺流程:B3W奉节脐橙网

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2. 生产操作要点: B3W奉节脐橙网

(1)捂料:精选保护区生产的优质大粒糯米,用热水(5060)淘洗约10分钟,捞起沥去水分,加盖捂20分钟后,摊开待用。B3W奉节脐橙网

(2)炒米:将捂好的糯米,以油制过的保护区嘉陵江、涪江、渠江河道所河砂旺火拌炒,炒至糯米熟透时,快铲起锅,用箩筛筛去砂子即可。B3W奉节脐橙网

(3)磨粉与回粉:将炒制好的糯米磨成细粉,以120目过筛(软片)或90至100目过筛(脆片)。筛出的细粉置于晾席上摊开自然吸水回潮发酵(气温在10℃20℃,相对湿度在75%至85%),时间在3天以上,直到手捏粉子成团,不散垮即为回粉。B3W奉节脐橙网

(4)制搅糖:白砂糖加水,按10:3比例放入锅里溶化煮沸后,以蛋清或豆浆提纯,除去杂质、糖泡子,加白砂糖的5%饴糖继续熬制,夏季熬至125135,冬季熬至115125取出过滤,滤糖液经搅拌冷却,出现翻砂时,加入10%的芝麻油继续搅拌,直至糖油充分混合翻砂后,置于案板上冷却,用擀筒擀散成细糖粉,过筛后即可使用。B3W奉节脐橙网

(5)制蜜玫瑰:将采摘的玫瑰鲜花去蒂,手工搓揉,压榨去水至得率为20%至30%,按去水玫瑰花与白砂糖1:1的比例混合均匀,装坛,压紧,封坛口,在室温下放置1年,即可用。B3W奉节脐橙网

(6)拌合与装盆:将回粉与“搅糖”充分揉合后,用擀筒碾细。然后,分3层装盆,以1/3装底、面层,以2/3拌合浆桃仁放中层,3层都要使用“铜境”走平,最后捶紧,走平。B3W奉节脐橙网

(7)炖糕:将装好盆的糕坯置于热水锅里搭气,水温50℃60℃,时间2至3分钟,即可起锅静置回潮,到次日,糕质绵软紧密时,即可切片。B3W奉节脐橙网

(8)烘焙(脆片):将切好片的桃片平放在烤盘中,于160℃180℃下烘焙15至25分钟。B3W奉节脐橙网

(三)质量特色。B3W奉节脐橙网

1. 感官特色:B3W奉节脐橙网

(1)软片:色泽洁白,粉质细,组织紧密均匀,有明显的桃仁块;条形完整,片厚≤1.5mm,大小厚薄均匀,片无粘连。桃片散如展卷,卷裹不断,细腻化渣,香甜爽口,有核桃仁和玫瑰的清香味,有韧性,不粘牙。B3W奉节脐橙网

(2)脆片:色泽微黄,粉质细,组织紧密均匀,肉眼可见桃仁粒;条形完整,片厚≤2.5mm,大小厚薄均匀,片无粘连。香甜酥脆,微有甜咸麻味,不粘牙。B3W奉节脐橙网

2. 理化指标:桃仁5%至16%(软片);水分≤8%(脆片),≤15 %(软片);总糖30%至50%;蛋白质4%至8 %;脂肪≤10%;支链淀粉占总淀粉的含量为96%至98%。B3W奉节脐橙网

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。B3W奉节脐橙网

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附件5:B3W奉节脐橙网

奉节脐橙质量技术要求B3W奉节脐橙网

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(一)品种。B3W奉节脐橙网

凤园脐橙、凤早脐橙、凤晚脐橙。B3W奉节脐橙网

(二)立地条件。B3W奉节脐橙网

保护区内海拔≤500米,土壤质地为粘土、壤土、砾石土、砂壤土,土层厚度60厘米以上,pH值67.8,有机质≥0.9%。B3W奉节脐橙网

(三)栽培技术。B3W奉节脐橙网

1. 苗木繁育:以红桔、枳壳、枳橙或香橙作砧木,从无检疫性病虫害的母株上采集接穗嫁接繁育。B3W奉节脐橙网

2. 定植:春季定植时间为二月下旬至三月底,秋季为9月中旬至10月中旬,每公顷定植株数≤750株。B3W奉节脐橙网

3. 肥水:每公顷年施有机肥≥7500公斤B3W奉节脐橙网

4. 整形修剪:通过修剪使树体通风透光。B3W奉节脐橙网

5. 采收:凤早脐橙11月15日后、可溶性固形物≥10.3%时采收;凤园脐橙12月10日后、可溶性固形物≥10.1%时采收;凤晚脐橙2月20日后、可溶性固形物≥10.4%时采收。B3W奉节脐橙网

6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。B3W奉节脐橙网

(四)质量特色。B3W奉节脐橙网

1. 感官特色:B3W奉节脐橙网

项 目B3W奉节脐橙网

指标B3W奉节脐橙网

果形B3W奉节脐橙网

圆球形或短椭圆形,整齐;B3W奉节脐橙网

色泽B3W奉节脐橙网

果皮橙色或橙红色,B3W奉节脐橙网

果面B3W奉节脐橙网

较光洁;B3W奉节脐橙网

果脐B3W奉节脐橙网

直径≤10mm,无明显突起;B3W奉节脐橙网

果肉B3W奉节脐橙网

橙色,脆嫩化渣,以甜为主酸甜适度。B3W奉节脐橙网

2. 理化指标:B3W奉节脐橙网

   B3W奉节脐橙网

指标B3W奉节脐橙网

凤早脐橙B3W奉节脐橙网

凤园脐橙B3W奉节脐橙网

凤晚脐橙B3W奉节脐橙网

可溶性固形物(%)B3W奉节脐橙网

≥10.3B3W奉节脐橙网

≥10.1B3W奉节脐橙网

≥10.4B3W奉节脐橙网

可滴定酸(以柠檬酸计)(g/100ml)B3W奉节脐橙网

≤0.89B3W奉节脐橙网

≤0.90B3W奉节脐橙网

≤0.87B3W奉节脐橙网

单果重(g)B3W奉节脐橙网

170~300B3W奉节脐橙网

170~318B3W奉节脐橙网

170~312B3W奉节脐橙网

可食率(%)B3W奉节脐橙网

≥66B3W奉节脐橙网

≥66B3W奉节脐橙网

≥66B3W奉节脐橙网

出汁率(%)B3W奉节脐橙网

≥46B3W奉节脐橙网

≥47B3W奉节脐橙网

≥45B3W奉节脐橙网

果皮厚度(mm)B3W奉节脐橙网

≤6.2B3W奉节脐橙网

≤6.2B3W奉节脐橙网

≤6.2B3W奉节脐橙网

固酸比B3W奉节脐橙网

≥11.5B3W奉节脐橙网

≥11.2B3W奉节脐橙网

≥11.9B3W奉节脐橙网

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。B3W奉节脐橙网

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