宝宝美食厨房:番茄排骨汤
时间:2013-03-18  来源:网络fjqc.cn  作者:网络
 

  节日过后,小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤,开胃、健脾、汤色亮丽,可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配,也能均衡小朋友的膳食结构。f8b奉节脐橙网

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  主料:排骨500克(斩块)f8b奉节脐橙网
  配料:番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许f8b奉节脐橙网
  调料:番茄沙司50克、盐、味精适量,清水2500克左右f8b奉节脐橙网
  制作方法:f8b奉节脐橙网
  1.土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。f8b奉节脐橙网
  2.排骨焯水后煲汤,约3小时。f8b奉节脐橙网
  3.用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。f8b奉节脐橙网
  4.排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄排骨汤。f8b奉节脐橙网
  小窍门:番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。f8b奉节脐橙网




 
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