屠苏酒的制作材料：
主料：厚朴8克,桔梗8克,防风8克,桂枝8克,白芷8克,川乌头8克,土大黄10克,檀香10克,花椒6克,藿香6克,威灵仙5克,甘草5克,茅术8克
辅料：白酒5200克
调料：冰糖250克
教您屠苏酒怎么做，如何做屠苏酒才好吃
1. 将厚丁、桔梗、防风、桂枝、茅术、贡术、制川乌、白芷、大黄、广皮、檀香、紫豆、川椒、藿香、威灵仙、甘草加工成粗末后置于容器中；
2. 加入白酒和冰糖，上锅隔水加热煮沸后，密封静置24小时；
3. 过滤去渣，装入瓷坛贮存即可。
小帖士-健康提示：
本品具有祛风散寒、理气消胀、健脾和胃、化积消滞之功效，适于风湿等症患者饮用。
小帖士-食物相克：
厚朴：厚朴恶泽泻、寒水石、硝石。
桔梗：桔梗畏白及、龙眼、龙胆；忌猪肉。
防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
白芷：白芷恶旋覆花。
川乌头：川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦，忌豉汁。
威灵仙：威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。
甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
渝公网安备 50023602000182号 