桑葚枸杞猪肝粥

　　桑葚枸杞猪肝粥的制作材料：

　　主料：粳米100克,猪肝100克

　　辅料：桑葚（紫、红）15克,枸杞子10克

　　调料：盐3克

　　桑葚枸杞猪肝粥的做法：

　　1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　2. 桑葚洗净，去杂质；枸杞洗净，用温水泡至回软，去杂质和蒂根。

　　3. 猪肝洗净，切成薄片。

　　4. 把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，打去浮浮，再加入桑葚、枸杞和猪肝片，改用小火慢慢熬煮。

　　5. 见粳米熟烂时，下入盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。