主料:南瓜适量 洋葱适量
辅料:豆瓣酱适量 葱花适量
洋葱酱香南瓜的做法步骤:
1. 南瓜削皮、去籽，切成稍厚的块；洋葱切条；热油锅，放入洋葱爆出香味；
2. 洋葱断生后盛起备用；把南瓜倒入锅里，煸炒至干身；
3. 加入豆瓣酱，翻炒均匀，加入1/3碗左右的清水，焖煮至熟；加入炒过的洋葱；
4. 翻炒均匀即可；装碟后撒点葱花装饰。
小贴士:
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。
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洋葱酱香南瓜
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2013-03-18摘要： 主料:南瓜适量 洋葱适量
辅料:豆瓣酱适量 葱花适量
洋葱酱香南瓜的做法步骤:
1. 南瓜削皮、去籽，切成稍厚的块；洋葱切条；热油锅，放入洋葱爆出香味；
2. 洋葱断生后盛起备用；把南瓜倒入
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