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鱼戏

文章来源： 网络fjqc.cn      作者：网络     时间：2013-03-14    
摘要： 主料:皮蛋1只 豆腐1块
辅料:酱油 醋 橄榄油 香菜
零厨艺宴客冷盘【鱼戏】（皮蛋豆腐）的做法步骤:
1. 皮蛋两边切下两片做鱼身
2. 顶上切下一片
3. 十字刀切成四份后修成鱼眼
4. 剩下的

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主料:皮蛋1只  豆腐1块O0C奉节脐橙网
辅料:酱油  醋  橄榄油  香菜O0C奉节脐橙网

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零厨艺宴客冷盘【鱼戏】（皮蛋豆腐）的做法步骤:O0C奉节脐橙网
1. 皮蛋两边切下两片做鱼身O0C奉节脐橙网
2. 顶上切下一片O0C奉节脐橙网
3. 十字刀切成四份后修成鱼眼O0C奉节脐橙网
4. 剩下的两面切下来O0C奉节脐橙网
5. 改刀成长条。修成鱼尾O0C奉节脐橙网
6. 豆腐对半切开。上锅蒸5分钟O0C奉节脐橙网
7. 将皮蛋摆放在蒸好的豆腐上O0C奉节脐橙网
8. 淋上酱油醋混合调味汁O0C奉节脐橙网
9. 淋上橄榄油。摆上香菜。即可O0C奉节脐橙网

Tags(关键字)： 产量 奉节脐橙