琼山豆腐的制作材料：
主料：鸡蛋白4个,黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁教您琼山豆腐怎么做，如何做琼山豆腐才好吃
1.取4个蛋白，打散。加适量水，上蒸锅蒸10分钟。（水别放太多哦，以免凝不住。）2.切黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁，热油锅把3种丁放进去炒，加少许料酒、盐、鸡精。 最后勾芡起锅，将炒好的三种丁盖在蒸好的蛋白上。
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琼山豆腐
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2011-02-25摘要： 琼山豆腐的制作材料：主料：鸡蛋白4个,黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁 教您琼山豆腐怎么做，如何做琼山豆腐才好吃1.取4个蛋白，打散。加适量水，上蒸锅蒸10分钟。（水别放太多哦，以免凝不住。） 2.切黄
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