海米木耳烧冬瓜

海米木耳烧冬瓜的特色：

汤清味鲜

教您海米木耳烧冬瓜怎么做，如何做海米木耳烧冬瓜才好吃

1. 将冬瓜把去皮、瓤洗净，切成长方形片；rEh奉节脐橙网
2. 海米、木耳泡发洗净；rEh奉节脐橙网
3. 香菜洗净切小段；大葱切丝；姜切丝；rEh奉节脐橙网
4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜丝、海米煸炒几下；rEh奉节脐橙网
5. 放入鲜汤、冬瓜片，木耳、盐、料酒；rEh奉节脐橙网
6. 烧至菜熟，汤白，加入味精，撒上香菜段，翻炒均匀，出锅即可。rEh奉节脐橙网

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小帖士-食物相克：rEh奉节脐橙网
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。rEh奉节脐橙网
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。rEh奉节脐橙网
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。rEh奉节脐橙网
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。