用料 :
排骨 冬瓜
玉米 香叶
生姜 葱
料酒 白醋
盐 糖
鸡精
做法 :
1. 将排骨和玉米分别洗净切块，冬瓜洗净切片沥干，生姜切片，大葱切断备用；
2. 排骨冷水下锅沸腾焯水后过凉水洗净沥干；
3. 另起一锅放入焯好的排骨，生姜、大葱、香叶一片、少量料酒和两滴白醋大火煮沸小火慢炖；
4. 半小时后放入玉米继续炖20分钟后转大火加入冬瓜，放入盐、白糖、少量鸡精煮3分钟后关火小闷一会起锅即可；
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冬瓜排骨玉米汤
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-08-09摘要：
用料 :
排骨 冬瓜
玉米 香叶
生姜 葱
料酒 白醋
盐 糖
鸡精
做法 :
1. 将排骨和玉米分别洗净切块，冬瓜洗净切片沥干，生姜切片，大葱切断备用；
2. 排骨冷水下锅
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