怀山炖排骨

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材料：UxI奉节脐橙网
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排骨 500g、怀山 2根UxI奉节脐橙网
葱姜 几片UxI奉节脐橙网
油 2汤匙、老抽 1茶匙、生抽 2汤匙、八角 1个、桂皮 1小块UxI奉节脐橙网

做法：UxI奉节脐橙网
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1、排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水。山药洗净。UxI奉节脐橙网
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2、山药去皮切块。UxI奉节脐橙网
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3、排骨炒一遍，冲洗干净。UxI奉节脐橙网
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4、锅里热油，放入葱姜爆香。UxI奉节脐橙网
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5、放入排骨煸炒一下。UxI奉节脐橙网
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6、加入老抽和生抽继续翻炒一会。UxI奉节脐橙网
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7、倒入足量热水，大火烧开，加八角和桂皮，转中火炖30分钟。UxI奉节脐橙网
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8、加入怀山药，继续炖20分钟。UxI奉节脐橙网
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9、至山药绵软，汤汁浓稠即可。UxI奉节脐橙网
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小贴士：UxI奉节脐橙网
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生抽和老抽都有盐味，可以根据自己口味，在出锅前5分钟烹入少量盐。UxI奉节脐橙网
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