【材料】牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克、葱姜适量、盐适量、油少许、香菜少许
【做法】
1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用
2、白萝卜去皮洗净切块备用
3、鲜香菇洗净切块备用
4、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中
5、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮
6、大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可
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牛肉丸子萝卜汤
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2011-09-05摘要：
【材料】牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克、葱姜适量、盐适量、油少许、香菜少许
【做法】
1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用
2、白萝卜去皮洗净切块备用
3、鲜香菇洗净切块
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