用料 :
北豆腐 350克 韭菜 100克
生抽 1大匙 白糖 1/2小匙
盐 适量
做法 :
1.韭菜洗净切寸段
2.豆腐切成约8mm的厚片
3.炒锅烧热后加入2大匙植物油,放入豆腐片中火煎
4.煎至两面金黄
5.加入生抽、白糖和盐调味
6.加入适量清水,中火烧至豆腐入味,倒入韭菜
7.转大火快速翻炒几下即可出锅
用料 :
北豆腐 350克 韭菜 100克
生抽 1大匙 白糖 1/2小匙
盐 适量
做法 :
1.韭菜洗净切寸段
2.豆腐切成约8mm的厚片
3.炒锅烧热后加入2大匙植物油,放入豆腐片中火煎
4.煎至两面金黄
5.加入生抽、白糖和盐调味
6.加入适量清水,中火烧至豆腐入味,倒入韭菜
7.转大火快速翻炒几下即可出锅