用料 :
四季豆 250克 碎肉 200克
榄菜 2匙 蒜蓉 适量
酱油 1匙 蚝油 1匙
水 3匙
做法 :
1. 四季豆切成1厘米宽的小段。肉末用料酒酱油腌制5分钟。
2. 热锅下油下肉末翻炒至颜色变白捞出备用。
3. 另起锅爆香蒜蓉后下四季豆翻炒,如果觉得太干的话就下些水。大概3分钟后下肉末一起炒,用酱油和蚝油调味。
4. 临出锅前下榄菜拌匀即可出锅。
用料 :
四季豆 250克 碎肉 200克
榄菜 2匙 蒜蓉 适量
酱油 1匙 蚝油 1匙
水 3匙
做法 :
1. 四季豆切成1厘米宽的小段。肉末用料酒酱油腌制5分钟。
2. 热锅下油下肉末翻炒至颜色变白捞出备用。
3. 另起锅爆香蒜蓉后下四季豆翻炒,如果觉得太干的话就下些水。大概3分钟后下肉末一起炒,用酱油和蚝油调味。
4. 临出锅前下榄菜拌匀即可出锅。