用料 ：
猪心 黄瓜
卤水 紫皮蒜
油 盐
香油 味精
酱油 醋
糖 辣椒油
做法 ：
1. 猪心焯水，放入自制的卤水里煮熟
2. 捞出后放冷切片
3. 黄瓜用刀背拍，切段
4. 紫皮蒜拍碎切碎末
5. 放入佐料油、盐、香油、味精、酱油、醋、糖、辣椒油拌匀
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猪心拍黄瓜
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-12-17摘要：
用料 ：
猪心 黄瓜
卤水 紫皮蒜
油 盐
香油 味精
酱油 醋
糖 辣椒油
做法 ：
1. 猪心焯水，放入自制的卤水里煮熟
2. 捞出后放冷切片
3. 黄瓜用刀背拍，切段
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