食材明细:
五花肉80g葱100g姜3g五香粉2g花生油30ml美极鲜15ml鸡粉少许盐少许淀粉适量
制作步骤:
1. 猪肉切薄片。
2. 放入盘中加五香粉、干淀粉抓匀腌制5分钟。
3. 大葱洗净切段。
4. 姜切丝。
5. 热锅下油,放入姜丝炝锅。
6. 放入腌制好的猪肉。
7. 旺火翻炒至变色。
8. 加入葱段。
9. 旺火翻炒至断生。
10. 加入美极鲜和盐、鸡粉旺火炒匀盛盘即可。
小贴士
此菜旺火爆炒。
食材明细:
五花肉80g葱100g姜3g五香粉2g花生油30ml美极鲜15ml鸡粉少许盐少许淀粉适量
制作步骤:
1. 猪肉切薄片。
2. 放入盘中加五香粉、干淀粉抓匀腌制5分钟。
3. 大葱洗净切段。
4. 姜切丝。
5. 热锅下油,放入姜丝炝锅。
6. 放入腌制好的猪肉。
7. 旺火翻炒至变色。
8. 加入葱段。
9. 旺火翻炒至断生。
10. 加入美极鲜和盐、鸡粉旺火炒匀盛盘即可。
小贴士
此菜旺火爆炒。