用料 ：
西葫芦 一个 番茄 2个
蒜 水
盐 油
白糖 少许
做法 ：
1.备料
2.西葫芦去瓤
3.西葫芦切片，蒜切末，番茄切块
4.锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用
5.热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香
6.然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）
7.倒入西葫芦
8.加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可
小贴士：
但烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
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西葫芦烩番茄
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-12-06摘要：
用料 ：
西葫芦 一个 番茄 2个
蒜 水
盐 油
白糖 少许
做法 ：
1.备料
2.西葫芦去瓤
3.西葫芦切片，蒜切末，番茄切块
4.锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装
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