用料 :
杏鲍菇 料酒
香菜 XO酱
盐 糖
橄榄油 大蒜
葱白
做法 :
1. 杏鲍菇切薄片（尽可能切薄一点，1mm甚至更薄），香菜洗净剪断；大蒜切片，葱取葱白部分。
2. 起油锅，放入大蒜、葱白、杏鲍菇，煎至杏鲍菇边缘焦黄，整体呈半透明~
3. 然后放入香菜翻炒。
4. 倒入少许料酒，放XO酱、少许盐糖调味，翻炒均匀汁水收干即可出锅。
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XO酱香菜杏鲍菇
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-12-05摘要：
用料 :
杏鲍菇 料酒
香菜 XO酱
盐 糖
橄榄油 大蒜
葱白
做法 :
1. 杏鲍菇切薄片（尽可能切薄一点，1mm甚至更薄），香菜洗净剪断；大蒜切片，葱取葱白部分。
2. 起油锅
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