用料 ：
鲜鱿鱼须 三色灯笼椒
蒜头 橄榄油
鱼露 生粉
鸡粉 胡椒粉
做法 ：
1.食材：三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。
2.将三色椒择洗干净，切块。
3.将鱿鱼须择洗干净，加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀，腌制20分钟。
4.热锅，放入蒜头爆香。
5.倒入适量的橄榄油。
6.放入腌制好的鱿鱼须。
7.煸炒至鱿鱼须八分熟，铲起，待用。
8.原锅倒入适量的橄榄油。
9.放入三色椒，煸炒两分钟。
10.将鱿鱼须回锅，煸炒至鱿鱼须熟。
11.即可关火上碟。
小贴士：
三色灯笼椒富含维生素C，不妨常吃，但每次不宜过量。
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