用料 :
猪肉 蘑菇
酱油 料酒
姜
做法 :
1. 先将肉片处理,用少许酱油、淀粉、料酒、盐腌好
2. 清洁处理好蘑菇
3. 开火,倒油,待油热炒肉至变色出锅
4. 锅内再添油,待油热加入葱、姜、蒜,有香味时倒入控干的蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒
5. 蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,翻炒两下,盛盘即可。
小贴士:
这道菜是偶超级喜欢超级下饭的一道菜!蘑菇炒肉!
用料 :
猪肉 蘑菇
酱油 料酒
姜
做法 :
1. 先将肉片处理,用少许酱油、淀粉、料酒、盐腌好
2. 清洁处理好蘑菇
3. 开火,倒油,待油热炒肉至变色出锅
4. 锅内再添油,待油热加入葱、姜、蒜,有香味时倒入控干的蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒
5. 蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,翻炒两下,盛盘即可。
小贴士:
这道菜是偶超级喜欢超级下饭的一道菜!蘑菇炒肉!