用料 ：
牛蒡 香菇
青瓜 猪肉末
姜 蒜
油 盐
生抽 糖
做法 ：
1.牛蒡去皮切薄片，青瓜切厚片；
2.香菇洗净去蒂，对半切开；
3.热油锅，下姜蒜和肉末爆香；
4.下香菇炒出香味；
5.倒入牛蒡和青瓜一起炒匀；期间可以加一点水以免糊锅；
6.食材熟后加入适量盐调味，少许生抽和白糖提鲜即可！
小贴士：
肉可以事先用油盐腌好，这样入味更香！
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香菇牛蒡炒青瓜
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-11-24摘要：
用料 ：
牛蒡 香菇
青瓜 猪肉末
姜 蒜
油 盐
生抽 糖
做法 ：
1.牛蒡去皮切薄片，青瓜切厚片；
2.香菇洗净去蒂，对半切开；
3.热油锅，下姜蒜和肉末爆香；
4.下香菇
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