用料 :
荷兰豆 蟹肉棒
熟芝麻 盐
蔬之鲜 葱香油
做法 :
1. 荷兰豆掐头去筋,沸水中加入1小勺盐和数滴食用油,倒入荷兰豆焯水,捞出过凉待用;
2. 蟹肉棒改刀成小段,与荷兰豆混合,调入适量盐、蔬之鲜,淋入葱香油拌匀,撒上熟芝麻即可。
小贴士:
蔬之鲜是从蔬菜中提取的鲜味素,可代替味精或鸡精使用;葱香油适合拌面或凉拌菜,超市均有售。
用料 :
荷兰豆 蟹肉棒
熟芝麻 盐
蔬之鲜 葱香油
做法 :
1. 荷兰豆掐头去筋,沸水中加入1小勺盐和数滴食用油,倒入荷兰豆焯水,捞出过凉待用;
2. 蟹肉棒改刀成小段,与荷兰豆混合,调入适量盐、蔬之鲜,淋入葱香油拌匀,撒上熟芝麻即可。
小贴士:
蔬之鲜是从蔬菜中提取的鲜味素,可代替味精或鸡精使用;葱香油适合拌面或凉拌菜,超市均有售。