用料 :
鲜鱿鱼 一只 大蒜叶 1根
红辣椒 1只 蚝油 适量
料酒 适量 鸡精 适量
做法 :
1. 鱿鱼去内脏,洗净,雕花,切块
2. 大蒜叶洗净,切段
3. 红椒洗净去籽,切段
4. 把鱿鱼放开水里烫沥一下,马上捞起
5. 锅里加油烧热,下大蒜叶、红椒翻炒两下,放鱿鱼、蚝油、鸡精、料酒翻炒片刻,出锅
小贴士:
1、到市场买鲜鱿鱼时让卖家把鱿鱼处理好,这样省事回家也免了头个步骤
2、喜欢吃辣椒的可以视鱿鱼大小放多一两个也可以
3、鱿鱼容易熟,所以千万不要炒太久哦
用料 :
鲜鱿鱼 一只 大蒜叶 1根
红辣椒 1只 蚝油 适量
料酒 适量 鸡精 适量
做法 :
1. 鱿鱼去内脏,洗净,雕花,切块
2. 大蒜叶洗净,切段
3. 红椒洗净去籽,切段
4. 把鱿鱼放开水里烫沥一下,马上捞起
5. 锅里加油烧热,下大蒜叶、红椒翻炒两下,放鱿鱼、蚝油、鸡精、料酒翻炒片刻,出锅
小贴士:
1、到市场买鲜鱿鱼时让卖家把鱿鱼处理好,这样省事回家也免了头个步骤
2、喜欢吃辣椒的可以视鱿鱼大小放多一两个也可以
3、鱿鱼容易熟,所以千万不要炒太久哦