用料 :
芹菜 500克 蒜 2瓣
花椒 4.5粒 干红辣椒 2.3个.
盐 2克 酱油 1滴
做法 :
1. 芹菜切条,蒜切片
2. 锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快,辣椒尽量不要糊掉)
3. 倒入芹菜,放盐翻炒(火要大,不要出水),炒至熟,出锅前滴酱油调味炒匀即可
用料 :
芹菜 500克 蒜 2瓣
花椒 4.5粒 干红辣椒 2.3个.
盐 2克 酱油 1滴
做法 :
1. 芹菜切条,蒜切片
2. 锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快,辣椒尽量不要糊掉)
3. 倒入芹菜,放盐翻炒(火要大,不要出水),炒至熟,出锅前滴酱油调味炒匀即可