用料 ：
冬瓜 八角
葱 鲍汁
耗油 虾皮
酱油 糖
盐 香油
做法 ：
1. 冬瓜去皮去籽切条
2. 热锅凉油放八角，葱段，爆香后倒入冬瓜条
3. 翻炒冬瓜5分钟，倒入鲍汁，耗油，虾皮，酱油和糖
4. 拌匀后倒水，刚好没过冬瓜即可
5. 开锅后炖15分钟左右（具体按冬瓜量自己掌握）
6. 冬瓜透明后大火收汁
7. 加盐，香油调匀出过
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鲍汁耗油烧冬瓜
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-11-08摘要：
用料 ：
冬瓜 八角
葱 鲍汁
耗油 虾皮
酱油 糖
盐 香油
做法 ：
1. 冬瓜去皮去籽切条
2. 热锅凉油放八角，葱段，爆香后倒入冬瓜条
3. 翻炒冬瓜5分钟，倒入鲍汁，
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