用料 :
肋排 两根 自制米粉 100克
老抽 1勺 米酒 三勺
白糖 1勺 盐 一勺
豆瓣酱 100克 香葱白 两根
姜 两片 蒜 两瓣
做法 :
1. 用淘米水把排骨洗净,将2调料腌20分钟
2. 3调料炒香备用
3. 把调料3和4粉伴入腌好的排骨
4. 上锅大火蒸30分钟即可
用料 :
肋排 两根 自制米粉 100克
老抽 1勺 米酒 三勺
白糖 1勺 盐 一勺
豆瓣酱 100克 香葱白 两根
姜 两片 蒜 两瓣
做法 :
1. 用淘米水把排骨洗净,将2调料腌20分钟
2. 3调料炒香备用
3. 把调料3和4粉伴入腌好的排骨
4. 上锅大火蒸30分钟即可