材料:
杭椒 姜 蒜 淀粉 醋 白糖 生抽 盐
过程:
1、准备好杭椒 清洗干净
2、用刀把每个辣椒拍裂
3、姜蒜切成末备用
4、用淀粉、葱蒜末、盐、少许醋、少许白糖、生抽、水调一个汁儿备用
5、锅内放适量油,倒入拍好的杭椒
6、煸至辣椒出现虎皮纹的状态
7、倒入调好的味汁儿
8、翻炒均匀即可
材料:
杭椒 姜 蒜 淀粉 醋 白糖 生抽 盐
过程:
1、准备好杭椒 清洗干净
2、用刀把每个辣椒拍裂
3、姜蒜切成末备用
4、用淀粉、葱蒜末、盐、少许醋、少许白糖、生抽、水调一个汁儿备用
5、锅内放适量油,倒入拍好的杭椒
6、煸至辣椒出现虎皮纹的状态
7、倒入调好的味汁儿
8、翻炒均匀即可