甜菜脯马蹄蒸肉饼

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用料 :Y7L奉节脐橙网
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猪绞肉 500g 甜菜脯 1包（200g）Y7L奉节脐橙网
马蹄 大约10个 葱 2～3根Y7L奉节脐橙网
姜 1大块 蚝油 1～2TBSPY7L奉节脐橙网
红糖 大约1TBSP 白胡椒粉 大约1tspY7L奉节脐橙网
鸡蛋 1颗 生粉 大约2TBSPY7L奉节脐橙网
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做法 :Y7L奉节脐橙网
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1.甜菜脯洗净Y7L奉节脐橙网
2.用清水浸泡40分钟左右Y7L奉节脐橙网
3.将菜脯捞起沥干，切碎Y7L奉节脐橙网
4.马蹄也切碎备用Y7L奉节脐橙网
5.另准备好姜，姜擦茸；葱切末Y7L奉节脐橙网
6.将所有调料（菜脯，马蹄除外）加入猪绞肉Y7L奉节脐橙网
7.用筷子朝一个方向搅拌上劲Y7L奉节脐橙网
8.加入菜脯和马蹄Y7L奉节脐橙网
9.继续往一个方向搅拌上劲Y7L奉节脐橙网
10.将肉馅儿分别装入两个碗里Y7L奉节脐橙网
11.蒸锅烧水，水开后上锅蒸30分钟左右即可（实际以蒸熟为准哈），为了拍照稍微好看点儿我把它倒扣了出来（貌似也没有很好看啊，唉），还围了几根菜叶，其实这些都没有必要，通常蒸好后我都直接原碗上桌，用勺子舀着吃就行Y7L奉节脐橙网
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