用料 ：
菱角 五花肉
姜片 葱花
盐 糖
生抽 老抽
料酒
做法 ：
1.菱角掰壳
2.水里发入姜片，将五花肉焯水备用
3.热锅下油，放姜片葱花炒香，下沥过水的五花肉翻炒至出油
4.倒入料酒，生抽，老抽，加入糖给五花肉上色
5.加入开水，小火炖约30分钟
6.放入菱角，加盐。再小火30分钟左右，大火收汁，起锅装盘
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菱角烧肉
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-10-22摘要：
用料 ：
菱角 五花肉
姜片 葱花
盐 糖
生抽 老抽
料酒
做法 ：
1.菱角掰壳
2.水里发入姜片，将五花肉焯水备用
3.热锅下油，放姜片葱花炒香，下沥过水的五花肉翻炒至出
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