原料：香菜，腐竹，葱
调料：生抽，耗油，油泼辣子，白糖，盐和鸡精
做法：
1、准备原料
2、香菜切段，葱切丝
3、腐竹泡发后切丝
4、腐竹开水略微烫一下
5、所有原料倒入盆中
6、加入盐和鸡精适量，生抽一大勺，耗油，白糖，油泼辣子各一小勺，最后淋上少许香油
提示：
腐竹只需要烫一下就好煮久了会碎
大葱只要葱白部分，这样口感比较爽脆
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香菜拌腐竹
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-10-22摘要：
原料：香菜，腐竹，葱
调料：生抽，耗油，油泼辣子，白糖，盐和鸡精
做法：1、准备原料
2、香菜切段，葱切丝
3、腐竹泡发后切丝
4、腐竹开水略微烫一下
5、所有原料倒入盆中
6、加入
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