用料 :
青椒 蒜
豆豉 盐
做法 :
1. 青椒先用刀拍扁,然后切段
2. 豆豉先泡水。蒜整个拍一刀,备用
3. 油烧热,先青椒段丢进去,表面微焦,泡好的豆豉入锅翻炒。
4. 最后蒜丢进去,翻炒爆香,放盐调味、少许味精
5. 完成
用料 :
青椒 蒜
豆豉 盐
做法 :
1. 青椒先用刀拍扁,然后切段
2. 豆豉先泡水。蒜整个拍一刀,备用
3. 油烧热,先青椒段丢进去,表面微焦,泡好的豆豉入锅翻炒。
4. 最后蒜丢进去,翻炒爆香,放盐调味、少许味精
5. 完成