用料 :
韭菜 100g 香菇 100g
鸡胸肉 150g 熟芝麻 少许
盐 适量 生抽 1/2小勺
老抽 1/4小勺 香油 2小勺
做法 :
1.韭菜洗净,香菇去蒂洗净
2.韭菜切5cm长段,香菇切片,所有的调料兑匀
3.鸡胸肉放锅内加少许料酒煮熟,晾凉撕成丝儿
4.锅内烧开水下香菇焯1分钟捞出沥干水份
5.下韭菜焯30s立刻捞出
6.鸡丝,韭菜,香菇,调料放一起拌匀。吃前撒少许熟芝麻
小贴士:
韭菜易熟千万记得焯一下马上捞出…
用料 :
韭菜 100g 香菇 100g
鸡胸肉 150g 熟芝麻 少许
盐 适量 生抽 1/2小勺
老抽 1/4小勺 香油 2小勺
做法 :
1.韭菜洗净,香菇去蒂洗净
2.韭菜切5cm长段,香菇切片,所有的调料兑匀
3.鸡胸肉放锅内加少许料酒煮熟,晾凉撕成丝儿
4.锅内烧开水下香菇焯1分钟捞出沥干水份
5.下韭菜焯30s立刻捞出
6.鸡丝,韭菜,香菇,调料放一起拌匀。吃前撒少许熟芝麻
小贴士:
韭菜易熟千万记得焯一下马上捞出…