用料 :
牛肉 板栗
辣椒 大料
花椒 姜片
蒜 洋葱
料酒 胡椒粉
酱油 冰糖
葱花
做法 :
1.辣椒,大料,花椒,姜片,蒜,洋葱
2.牛肉洗切好
3.锅中炒香配料
4.加入牛肉炒,放料酒,胡椒粉,倒入酱油,开水持平
5.转入炖锅,40分钟后加入板栗,再15—20分钟后,放点冰糖开大火收干汤汁即可
6.出锅装盘撒上葱花辣椒点缀
用料 :
牛肉 板栗
辣椒 大料
花椒 姜片
蒜 洋葱
料酒 胡椒粉
酱油 冰糖
葱花
做法 :
1.辣椒,大料,花椒,姜片,蒜,洋葱
2.牛肉洗切好
3.锅中炒香配料
4.加入牛肉炒,放料酒,胡椒粉,倒入酱油,开水持平
5.转入炖锅,40分钟后加入板栗,再15—20分钟后,放点冰糖开大火收干汤汁即可
6.出锅装盘撒上葱花辣椒点缀