用料 :
香菇 猪肉
姜片 葱花
蚝油 老抽
糖 油
盐
做法 :
1. 鲜香菇洗净，去蒂，切成4瓣
2. 猪肉洗净，切厚片。葱花姜片备好
3. 热锅入油，葱花姜片爆香，放猪肉进去翻炒，待猪肉炒至变色后入香菇翻炒
4. 放蚝油、老抽、糖，稍事翻炒后加水，小火咕嘟~
5. 放盐，收汁儿完毕后出锅即可
小贴士:
1.我把香菇切成了4瓣是为了方便入味，追求美观的话整个香菇上面划十字刀。
2.口轻的同学最后可以不放盐，蚝油和老抽其实都挺咸的了，我就木有放
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快手烧香菇
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-09-15摘要：
用料 :
香菇 猪肉
姜片 葱花
蚝油 老抽
糖 油
盐
做法 :
1. 鲜香菇洗净，去蒂，切成4瓣
2. 猪肉洗净，切厚片。葱花姜片备好
3. 热锅入油，葱花姜片爆香，放猪肉
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