香卤牛腩面

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食材明细：MNk奉节脐橙网
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面条 适量西红柿 适量牛腩 适量MNk奉节脐橙网
洋葱 适量香菜 适量MNk奉节脐橙网
盐 适量香油 适量MNk奉节脐橙网
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做法：MNk奉节脐橙网
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1、准备材料，牛腩提前卤制。（牛腩清洗干净，焯水后放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、盐用高压锅煮熟）MNk奉节脐橙网
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2、将西红柿去皮，和洋葱同样切丁备用，牛腩切小块MNk奉节脐橙网
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3、提前煮面条MNk奉节脐橙网
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4、热油锅将洋葱末煸香MNk奉节脐橙网
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5、加上西红柿丁炒熟MNk奉节脐橙网
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6、放牛腩翻炒均匀MNk奉节脐橙网
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7、卤牛腩的高汤放凉后撇去油脂，加入锅中MNk奉节脐橙网
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8、煮开后加少许盐和香油MNk奉节脐橙网
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9、浇到煮好的挂面上，放少许香菜即可MNk奉节脐橙网
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小贴士：MNk奉节脐橙网
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1、牛腩卤制之前可以提前切块，因为煮得过烂容易切碎！MNk奉节脐橙网
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2、牛腩的高汤有咸味，所以牛腩西红柿汤调味别太咸，少许盐即可。MNk奉节脐橙网
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