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油条炒丝瓜

文章来源: 网络fjqc.cn      作者:网络     时间:2012-08-22    
摘要:

用料 :

丝瓜 2根 油条 2根
小米椒 少许 高汤 适量
盐 适量 鸡精 少许

做法 :

1. 丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝,红椒切丁备用
2. 油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油

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小米椒 少许 高汤 适量MLC奉节脐橙网
盐 适量 鸡精 少许MLC奉节脐橙网
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做法 :MLC奉节脐橙网
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1. 丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝,红椒切丁备用 MLC奉节脐橙网
2. 油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅 MLC奉节脐橙网
3. 余油再次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒 MLC奉节脐橙网
4. 加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味 MLC奉节脐橙网
5. 丝瓜水份快干时倒入步骤2煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味即可 MLC奉节脐橙网
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小贴士:MLC奉节脐橙网
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丝瓜切好后很容易变黑,最好是现切现炒,否则切好后就放入淡盐水里浸泡,以避免氧化变色。
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Tags(关键字): 产量 奉节脐橙