材料:
五花肉400克,苦瓜一根,洋葱一个,盐,生抽适量。
做法:
1、将五花肉切片,用生抽,花生油腌制一会儿。
2、将苦瓜,洋葱切片。
3、起油锅,将洋葱下锅煸香。
4、加入五花肉,煸炒出出油至变色。
5、加入苦瓜一起炒匀
6、沿锅边溜点清水,加适量的盐、生抽调味。
7、待苦瓜断青后,就可以了。
材料:
五花肉400克,苦瓜一根,洋葱一个,盐,生抽适量。
做法:
1、将五花肉切片,用生抽,花生油腌制一会儿。
2、将苦瓜,洋葱切片。
3、起油锅,将洋葱下锅煸香。
4、加入五花肉,煸炒出出油至变色。
5、加入苦瓜一起炒匀
6、沿锅边溜点清水,加适量的盐、生抽调味。
7、待苦瓜断青后,就可以了。