用料 :
猪肉 适量 黄椒 少许
红椒 少许 姜 少许
蒜 少许 熟白芝麻 少许
料酒 少许 老抽 少许
泰式甜辣酱 少许 盐 适量
做法 :
1. 将猪肉洗净沥水,切条状,姜蒜切末、黄红椒切小块,猪肉放盐、老抽、姜蒜末腌制10分钟左右
2. 锅中放少许油,将腌好的猪肉下锅煎,用筷子翻动即可,表面有点略焦即可
3. 将黄椒红椒放入拌炒
4. 放1.5汤匙甜辣酱(不要太多,因为这个酱偏甜,放多了会腻)拌炒
5. 出锅前撒上少许白芝麻即可
用料 :
猪肉 适量 黄椒 少许
红椒 少许 姜 少许
蒜 少许 熟白芝麻 少许
料酒 少许 老抽 少许
泰式甜辣酱 少许 盐 适量
做法 :
1. 将猪肉洗净沥水,切条状,姜蒜切末、黄红椒切小块,猪肉放盐、老抽、姜蒜末腌制10分钟左右
2. 锅中放少许油,将腌好的猪肉下锅煎,用筷子翻动即可,表面有点略焦即可
3. 将黄椒红椒放入拌炒
4. 放1.5汤匙甜辣酱(不要太多,因为这个酱偏甜,放多了会腻)拌炒
5. 出锅前撒上少许白芝麻即可