食材明细:
馒头 适量
泡菜 适量培根 适量小葱 适量鸡蛋 2个
盐 适量鸡精 适量胡椒粉 适量
做法:
1、准备材料
2、馒头切丁备用
3、培根切片,小葱切段,将泡菜清洗备用
4、将鸡蛋加少许盐搅拌均匀,裹上馒头丁
5、热油锅倒入馒头丁煎制定型
6、加入培根翻炒
7、加入葱段,撒少许鸡精和胡椒翻炒均匀
8、盛出即可食用
小贴士:
1、干硬馒头比较适合,鲜馒头容易被鸡蛋液泡散。
2、鸡蛋液加盐可以均匀入味。
3、根据自己口味注意咸淡,炒好的馒头亦菜亦饭!
食材明细:
馒头 适量
泡菜 适量培根 适量小葱 适量鸡蛋 2个
盐 适量鸡精 适量胡椒粉 适量
做法:
1、准备材料
2、馒头切丁备用
3、培根切片,小葱切段,将泡菜清洗备用
4、将鸡蛋加少许盐搅拌均匀,裹上馒头丁
5、热油锅倒入馒头丁煎制定型
6、加入培根翻炒
7、加入葱段,撒少许鸡精和胡椒翻炒均匀
8、盛出即可食用
小贴士:
1、干硬馒头比较适合,鲜馒头容易被鸡蛋液泡散。
2、鸡蛋液加盐可以均匀入味。
3、根据自己口味注意咸淡,炒好的馒头亦菜亦饭!