用料 :
腊肉 10小片 豆干 4块
大青椒 1个 红圆椒 半个
辣豆豉 半勺 料酒 1勺
老抽 一点点 盐 适量
糖 半勺
做法 :
1.辣椒去蒂洗净切片。豆干切斜片。腊肉切薄片。
2.油锅烧热，入腊肉煸炒出油，微微卷曲。
3.入豆豉，辣椒片炒香。加入豆干片，加1勺料酒，适量盐，半勺糖，一点点老抽翻炒均匀。
4.炒干水汽即可出锅。
小贴士:
很多食材均可入菜。土豆片，蚕豆炒炒也很香。
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腊肉小炒
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-08-06摘要：
用料 :
腊肉 10小片 豆干 4块
大青椒 1个 红圆椒 半个
辣豆豉 半勺 料酒 1勺
老抽 一点点 盐 适量
糖 半勺
做法 :
1.辣椒去蒂洗净切片。豆干切斜片。腊肉切薄片。
2.油锅烧热，
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