材料：
鲩鱼腩600克，头菜一个，姜葱、花生油适量。
做法：
1、将鱼腩、头菜洗净。
2、头菜切丝待用。
3、将鱼装盘，撒上姜丝、头菜丝、葱段、淋上花生油。
4、锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸8分钟就可以了。
5、美味的蒸鱼：
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头菜蒸鲩鱼
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-08-02摘要：
材料：鲩鱼腩600克，头菜一个，姜葱、花生油适量。
做法：
1、将鱼腩、头菜洗净。
2、头菜切丝待用。
3、将鱼装盘，撒上姜丝、头菜丝、葱段、淋上花生油。
4、锅里加
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