用料 :
茄子 2根 大蒜 4瓣
葱花 少许 酱油
鸡精
做法 :
1.茄子切条放入塔吉锅中
2.倒入酱油
3.放入碾碎的蒜泥
4.拌匀
5.盖上锅盖,开中火烧,2分钟后揭开锅盖,茄子变软即可
6.如果茄子还比较硬,盖上锅继续烧一会儿,起锅撒些鸡精即可
用料 :
茄子 2根 大蒜 4瓣
葱花 少许 酱油
鸡精
做法 :
1.茄子切条放入塔吉锅中
2.倒入酱油
3.放入碾碎的蒜泥
4.拌匀
5.盖上锅盖,开中火烧,2分钟后揭开锅盖,茄子变软即可
6.如果茄子还比较硬,盖上锅继续烧一会儿,起锅撒些鸡精即可