用料 ：
鸡爪 6个 栗子 10余粒
香菇 2朵 红枣 5粒
葱 1根切段 姜 两片
盐 适量
做法 ：
1、板栗用刀轻切一个十字，放热水锅里煮开，然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了
2、鸡爪洗净切两半，开水焯烫一下，捞出冲冷水备用
3、砂锅内加清水，将所有材料都放入，大火烧开，转小火煲40-60分钟，调入适量盐即可。
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栗子红枣煲凤爪
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-04-27摘要：
用料 ：
鸡爪 6个 栗子 10余粒
香菇 2朵 红枣 5粒
葱 1根切段 姜 两片
盐 适量
做法 ：
1、板栗用刀轻切一个十字，放热水锅里煮开，然后再放凉水里泡三分钟即可
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