原料：
乌鸡、黄芪、姜片、大葱、大枣、枸杞、盐
做法：
1、乌鸡洗净。
2、配料准备好。
1、将砂锅内注满水，将乌鸡放入其中。烧开，撇去浮沫。
2、将黄芪片放入。
3、放入葱姜。
4、放入大枣。
5、倒入少许料酒。
6、小火慢炖一小时左右，放入枸杞。
7、再炖十分钟左右，加入少许盐调味，即可关火。
小贴士：
1、乌骨鸡最好事先飞水，撇去浮沫，省的汤汁浑浊。
2、炖这个鸡汤最好使用砂锅，小火慢炖，不要用高压锅偷懒哦！
3、这个汤适合月经不调，月经痛以及白带过多，血虚气弱等各种妇科疾病的妇女以及大病之后的体质恢复。
4、枸杞子临出锅前放，不要放太早。
渝公网安备 50023602000182号 