材料：鲫鱼......1条, 红豆......30g,葱、姜、黄酒......适量,盐......适量,胡椒粉......适量
烹饪方法：
1、先做准备工作：鲫鱼去鳞、腮和内脏。红豆洗净后泡一会。
2、把红豆放砂锅里，添加清水先煮。
3、另起一锅，锅烧热后倒油，放葱姜煸炒。
4、放入擦干水份的鱼小火煎至两面金黄，中途烹入黄酒。
5、把煎好的鱼小心的放入煮滚的红豆砂锅里，煮开后转小火煮至红豆熟，加盐和胡椒粉调味。
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鲫鱼红豆汤
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2011-08-09摘要：
材料：鲫鱼......1条, 红豆......30g,葱、姜、黄酒......适量,盐......适量,胡椒粉......适量
烹饪方法：
1、先做准备工作：鲫鱼去鳞、腮和内脏。红豆洗净后泡一会。
2、把红豆放砂
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