材料:
用料主料：内脂豆腐1.5盒、鱼蓉100克配料：黄蛋糕、豆苗、蛋清、干淀粉调料：上汤、盐、味精、鸡粉、老抽、明油、葱姜汁、猪大油
菊花豆腐汤做法:
1、内脂豆腐制泥，加入鱼蓉，再加入调料调味，加蛋清、干淀粉搅拌上劲备用。
2、黄蛋糕切米，取大盘抹上猪大油，将豆腐泥盛入花袋中，在盘上挤成菊花形，中间按上黄蛋糕未，用开水烫熟备用。
3、上汤调味烧开，倒入汤盆巾，将菊花盛入汤盅，撒上豆苗，淋明油即可。
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菊花豆腐汤
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2011-04-30摘要： 材料:
用料主料：内脂豆腐1.5盒、鱼蓉100克配料：黄蛋糕、豆苗、蛋清、干淀粉调料：上汤、盐、味精、鸡粉、老抽、明油、葱姜汁、猪大油
菊花豆腐汤做法:
1、内脂豆腐制泥，加入鱼蓉，再加入调
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